Iguarias da Ásia – Funazushi

O que você faz quando o peixe apodrece? Se você respondeu que joga fora, até é compreensível, mas não é o que acontece no Japão. Principalmente, na Província de Shiga. Lá, o peixe que nós consideramos pobre, é uma iguaria caríssima. O nome deste prato é Funazushi. Funazushi é o peixe cru deixado no salContinuar lendo “Iguarias da Ásia – Funazushi”

Curiosidades – O que é isso?- Resposta

Apesar da aparência, é uma coisa de comer. Quem sabe o que é? O nome desta coisa aí em cima é Misou Dengaku. Essa cobertura esverdeada, é missô e, embaixo, toufu, meio assado. O prato é delicioso! Não deixe de provar em sua viagem ao Japão! Um abraço e até a próxima!!!! by Tabibito