Pav Bhaji – Fast Food indiano

pavbhaji

Apesar de a culinária indiana não ser tão difundida no Brasil, ela é extremamente deliciosa e viciante. Além dos famosos pratos como curry, biryani, dal e outros, os indianos sabem muito bem também fazer fast food. Mumbai, então, é mestra nisso!

Hoje, vamos conhecer uma das delícias de Mumbai e que pode ser degustada no café da manhã, almoço ou qualquer hora do dia. O nome da delícia? Pav Bhaji. Pav é a mesma coisa que pão e veio do português mesmo. É pão com vegetais e temperos deliciosos.  O prato é simples, barato e todo mundo ama! Vamos ver como esta delícia é feita?

Um dos locais favoritos para se apreciar um bom Pav Bhaji é Juhu Beach, onde você pode escolher uma loja mais simpática dentre tantas para experimentar seu 1o Pav Bhaji.

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Esta é a minha predileta.
Esta é a minha predileta.

Um abraço e…ai, bateu uma fominha aqui!

by Tabibito

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